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小型石磨面粉機械是現代興起的一款面粉機械產品

發布時間:2022-03-23   來源:河南成立糧油機械有限公司   點擊:623

   小型石磨面粉機械是現代興起的一款面粉機械產品,自從生產出來,銷量一直很穩定,有不少用戶給我們小型面粉機的潤麥時間如何控制,為了解決大家的疑問,特意寫了以下內容,希望對大家有幫助:


    在小型石磨面粉機械加工小麥的過程中,需要經歷一個工藝,那就是潤麥,潤麥是一個關鍵的步驟,潤麥的時間長短決定著所生產面粉的質量,所以說我們在用小型石磨面粉機械加工面粉的時候,一定要先合理控制好潤麥時間,才能生產出更優質的面粉!

    原料經過小型石磨面粉機械著水機之后,剛加入的水主要集中在麥粒表面,對于原料的整體來講,水分的分布也不均衡,因此著水后的小麥須密閉靜置,通過傳導、滲透作用使表面的水在小麥籽粒內部及原料整體中分布均勻。要實現這一點,關鍵因素就是足夠的潤麥時間。小麥表皮上的水分要在籽粒中均勻滲透一般要8h,而完成與小麥內部物質物理化學的結合、體積膨脹與發熱等反應,并以較穩定的狀態存在于麥粒結構中約需要12h,但要通過籽粒之間的傳導,實現所有麥粒水分的均衡則需要更長的時間。當采用一次著水工藝時,潤麥時間一般控制在16-30h之間。采用兩次著水工藝時,通常第一次大于第二次,相應第一次潤麥時間為20h左右,第二次潤麥時間為16h左右。


    石磨面粉機械采用刀片切割和高速氣流沖擊,碰撞雙重粉碎功能于一體,并能同時完成微粒分選加工工序。在刀片切割粉碎過程中,轉子產生高速氣流隨刀片切割方向旋轉,物料在氣流中加速,并反復沖擊使物料同時受到雙重粉碎,加速物料的粉碎率。被粉碎的物料隨氣流進入分級室,由于分級轉子的高速旋轉,粒子既受到分級轉子產生的離心力作用,又受到氣流粘性作用產生向心力作用。


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